Experimente uma viagem sensorial pelos encantos culinários do Brasil através dos nossos passeios gastronômicos únicos. Mergulhe de cabeça na diversidade de sabores que cada região brasileira tem a oferecer e descubra o autêntico paladar de um país rico em cultura e tradição.
Nossos tours são uma celebração ao sabor local, onde os participantes têm a chance de conhecer pequenos produtores, mercados vibrantes e feiras livres repletas de cores e aromas inebriantes. Cada parada é uma oportunidade para experimentar pratos típicos preparados com carinho e ingredientes frescos, locais e, muitas vezes, cultivados de maneira sustentável.
Iniciando pelo Norte, você encontrará delícias como o açaí, servido puro ou acompanhado de peixes amazônicos, e o famoso tacacá, feito com goma de mandioca e jambu, proporcionando uma leve sensação de dormência ao paladar. A região é um verdadeiro caldeirão de influências indígenas e ribeirinhas.
No Nordeste, sinta o calor humano e dos temperos marcantes da culinária regional. Experimente o acarajé, uma iguaria afro-brasileira que une sensações com sua massa de feijão-fradinho frita e recheada com vatapá e camarão. Não se esqueça do inesquecível sabor do bolo de rolo e do queijo coalho assado sob o sol escaldante das praias.
Ao chegar ao Centro-Oeste, deguste a famosa galinhada, acompanhada de arroz com pequi, fruto típico da região, e descubra o buriti em sobremesas como o sorvete, que ressalta a textura suave e o sabor levemente adocicado deste fruto.
No Sudeste, deixe-se seduzir pela sofisticação do pão de queijo mineiro e da feijoada carioca, um prato emblemático que reúne a fartura da cozinha afro-brasileira. A harmonização com uma cachaça artesanal local é uma experiência que não deve ser perdida.
Por último, no Sul, famosas pelas tradições europeias, as cidades oferecem pratos como o barreado paranaense, cozido lentamente até derreter na boca, e a sobremesa típica de chimia, um tipo de geleia artesanal perfeita para um café da tarde.
Cada roteiro gastronômico foi planejado para apaixonar você pela rica tapeçaria cultural deste país, proporcionando um ambiente onde a comida é mais do que alimento, é história, conexão e sentimento. Junte-se a nós nesta jornada e descubra a essência dos sabores que fazem do Brasil um destino culinário inesquecível.